枸杞炖白鲢

枸杞炖白鲢

原料：白鲢鱼1条，枸杞子30克，味精、精盐、料酒、葱、姜、食油各适量。

枸杞炖白鲢的做法

1．枸杞子洗净，葱切丝、姜切片。

2．白鲢鱼宰杀，去鳞，去内脏，洗净。

3．将白鲢鱼放入热油锅中略煎片刻，加入料酒、精盐、葱丝、姜片和洗净的枸杞子，加适量水，用中火炖至鱼熟烂，拣去葱、姜，加味精调味即成。

爱心提示：滋阴补虚，健脾和胃。适用于眩晕耳鸣、视物昏花、腰膝酸软、遗精早泄等症。

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