红枣桂圆蛋汤

红枣桂圆蛋汤

材料：鸡蛋200克，桂圆肉50克，干红枣、当归各30克

调料：红糖50克

红枣桂圆蛋汤的做法

1、将桂圆肉、红枣、当归洗净；红枣去核；鸡蛋煮熟，去壳。

2、砂锅中放入桂圆肉、红枣、当归，加适量清水，大火煮沸后转慢火煮20分钟。

3、加入鸡蛋、红糖，再煮15分钟即成。

营养功效：益心脾，补气血。

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