怀孕初期可以吃螃蟹吗 孕妇吃螃蟹壳补钙吗

怀孕初期,也就是最初3个月的女性是不适合吃螃蟹的,而且脾胃虚寒的人也不适合吃。因为螃蟹性寒,脾胃虚寒的人吃了容易腹泻。

怀孕初期的孕妇吃了寒凉的螃蟹容易导致滑胎,也就是易流产,所以不建议食用。

如果想解馋吃一两口,也要搭配些醋姜汁以中和螃蟹的寒性。

孕妇吃螃蟹壳补钙吗

螃蟹是食物中的珍品,肉味鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用。它的壳还有很多妙用,其中重要的一点是可以为我们提供丰富的钙质。

螃蟹壳的化学成分含碳酸钙、蟹红素、蟹黄素、蛋白质、甲壳素(几丁质)等。

甲壳素是一种高分子多糖类物质,主要存在于螃蟹壳、虾皮中。人们食用螃蟹后,可以将蟹壳洗干净,放入水中煮沸后捞出来晾干,再烘焙干,磨成粉末,便成了甲壳质了。将甲壳质装在密闭的容器内,每天可以舀一勺,对入自己调的汁饮用,味道会不错。

调汁:食醋、白糖、凉开水调成酸甜汁即可