鸡爪汤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的胶原蛋白及钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
人人都最爱鸡爪了,满满都是胶原蛋白,吃了它,肌肤弹弹弹的,细纹也不见。。我、妞、小姑都喜欢美美的感觉。今天就给我们仨来个营养美肤汤。。
鸡爪汤
主料:鸡爪9只,红枣10枚,山药片、黄芪、党参各20克。
辅料:生姜、料酒、盐各适量。
鸡爪汤的做法
1、鸡爪加料酒焯水。
2、红枣去核。
3、山药、黄芪、党参分别过水。
4、把鸡爪捞起,然后用干净的水冲洗鸡爪上的泡沫。
5、把鸡爪、药材、生姜、料酒放锅里,加水,大火煮沸,小火烧1小时。
6、最后放盐即可。
选购技巧
1、挑选鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。
2、挑选鸡爪时,要尽量做到大小一致,最好选用个大的。
3、选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。
中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品,有百果之王之美誉, ...[更多]
煲汤网小提示
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