糖尿病可以吃南瓜吗 糖尿病患者需要注意什么
患有糖尿病的患者在日常的生活中是不能吃过甜的食物的,那么患上糖尿病可以吃南瓜吗?糖尿病患者在饮食方面是非常需要注意的,那么糖尿病人的饮食禁忌有哪些呢?糖尿病能吃什么食物?下面就让小编带大家了解一下吧。
糖尿病可以吃南瓜吗
糖尿病人吃南瓜是能够医治糖尿病的。但是需要我们注意的是食用南瓜的办法。以免糖尿病人吃南瓜后不降血糖,反而血糖升高,导致糖尿病并发症。
南瓜可辅助控制血糖,但必须食用得法:
1.选用低糖型南瓜(总糖含量<5%)。动物试验证明低糖型南瓜比高糖型(总糖含量>6%)的降糖作用强,效用持续时间长。高糖型南瓜不适于糖尿病患者食用;
2.食用量每日不宜超越500克,每餐不宜超越250克。糖尿病饮食强调的是总热量操控和养分均衡。食用南瓜时,要将南瓜的热量计入每日总热量中。250克低糖型南瓜发生的热量与20克主食发生的附近;
3.南瓜以清蒸为上,应避免油煎、油炸,宜与淀粉类食物同时食用。
糖尿病人的饮食禁忌
1. 花生和瓜子不要吃
花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍,大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制,间接地影响血糖和血压的控制。
2. 甜品要忌口
甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多。 禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;好也不要饮酒。
3. 千万要禁酒
酒的性质及其对糖代谢的影响喝酒是一些人的嗜好。有适当份额的糖尿病患者有喝酒习气,由此对糖尿病的操控及并发症的发作和开展带来必定的影响。因而,糖尿病患者好不喝酒,如欲饮只能少数饮用酒精浓度低的啤酒、果酒,而且防止空腹饮用。值得提示的是,重症糖尿病兼并肝胆疾病者,尤其是正在运用胰岛素和口服降血糖药物的患者,必定禁止喝酒。
4. 含糖食物绝对不要碰
主要是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因为含有大量的糖分,直接影响血糖,对病情非常不利。如,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。
5. 高脂食品要适可而止
高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。
6. 油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
7. 太重口味的食物不要吃
糖尿病患者饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。
1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、桑叶。
3、多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。
总结:通过上文小编的介绍,相信大家对糖尿病可以吃南瓜吗也有了一定的了解了。糖尿病患者是可以吃南瓜的,但需要注意的是要吃低糖类的南瓜,且在吃南瓜的时候要注意掌握一定的量哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。