冬瓜火腿汤

冬瓜火腿汤

材料：冬瓜200克，木耳30克，火腿20克

调料：高汤适量，精盐4克，香菜末2克，香油5克

冬瓜火腿汤的做法

1、将冬瓜去皮、籽洗净切丝，木耳洗净切丝，火腿切丝备用。

2、净锅上火倒入高汤，下入冬瓜、木耳、火腿，调入精盐煲至熟，淋入香油，撒入香菜末即可。

此汤功效：养心润肺

煲汤网特别提示：应刮掉火腿表面的脂肪层然后再食用。

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