冬瓜绿豆汤
绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品
冬瓜绿豆汤
主料：冬瓜200克，绿豆100克。
辅料：盐、生姜、葱段、食用油各适量。
冬瓜绿豆汤的做法
1、冬瓜去皮，清洗干净，切块。
2、绿豆过水。
3、热锅下油，放葱段、生姜、绿豆加水煮沸。
4、放冬瓜煮20分钟，放盐即可。
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用