燕麦片吃多了会怎样?燕麦片吃多了会胖吗
麦片非常好吃的一种东西,一般早餐吃是最好的,营养价值高,非常很甜,很多人以为麦片高热量吃多了会导致肥胖,这到底是真的吗?下面我们来一起看看!
燕麦片吃多了会胖吗
热量:367大卡/100克;
营养信息:碳水化合物66.90克,脂肪6.70克,蛋白质15.00克,纤维素5.30克;
不会长胖。
燕麦片是低糖、高纤维、高蛋白、高碳水化合物、高钙的高热量食物,虽然热量极高,但是吸水性强,饱腹感强,用30克干燕麦片泡水吃就能吃到撑,不仅不会长胖,还能帮助减肥。
所含的膳食纤维可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,帮助减少脂肪堆积,还能促进肠胃蠕动,减少体内宿便。
怎么吃不胖
当主食吃
燕麦片是饱腹感很强的食物,早餐、午餐,或者晚餐代替米饭作为主食吃,都不会有长胖的风险,而且由于饱腹感强,还能降低食物摄取帮助减肥。
不加糖吃
纯燕麦片是不含糖的,一般需要额外添加糖,如果是想减肥的话,最好加少量盐改善口感,不要加糖。
和什么一起搭配吃好
牛奶+燕麦
配料:燕麦30克,热牛奶200毫升,白糖适量。
牛奶和燕麦片都是含钙量较高的食物,有资料显示,高钙饮食能抑制坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平,还能帮助抑制食欲,减少热量摄取。
水果+燕麦
燕麦片中维生素含量较少,减肥的时候除了控制热量摄取外,营养均衡也很重要。而水果不仅维生素含量丰富,而且热量也比较低,两者搭配吃既营养又减肥。
燕麦片的神奇功效
1.毛孔清洁师
纽约市皮肤科专家推出的“燕麦片面膜”,可有效清除毛孔污渍。
具体做法:半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜,用食物搅拌器搅匀,冷却后涂抹面部,等待10分钟后用清水洗净即可。
2.减肥好助手
美国《健康》杂志建议,用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。
3.运动推进器
英国科学家发现,运动前吃点燕麦薄煎饼,锻炼效果的确更好。
最新研究发现,运动前3小时吃燕麦片,可提高人体耐力。
燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。
4.抗癌好斗士
《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。
绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。
怎么吃才最健康
麦片香饼
香而微甜,酥而微脆,小而精致,吃而不腻。。。
材料:
牛油249克,幼糖166克,盐4克,蛋黄33克,面粉332,玉薯粉83,麦片133。
做法:
1、牛油,幼糖和盐一起打发,蛋黄分二或三次加入拌均。
2、把剩余的材料加入搅均即可。
3、分成10克一小粒撮圆摆好在烤盘上,以上火180下火160烤。
麦片烟捲
烘焙时间:12分钟
数量: 40片(每个约16克)
材料:
奶油150公克,细砂糖150公克,蛋白150公克,低筋面粉150公克,奶水60公克,麦片30公克
做法:
1、将软化的奶油、细砂糖一起放入容器内,用打蛋器打至松发。
2、蛋白打散成蛋液后,分2~3次慢慢的加入作法1中拌匀,再放入低筋面粉一起搅拌均匀。
3、放入奶水、麦片于作法2中拌匀后,即为面煳,再装入挤花袋中。
4、烤盘舖上烤盘布后,挤出每份直径6公分的圆形薄片状的面煳在烤盘上,放入烤箱以上火180℃、下火150℃烤约12分钟取出。
5、使用铁棒将饼干趁热捲起,待冷却成型即可。
鸡茸煮燕麦片
材料:
鸡肉100克,燕麦片、葱花、盐、姜汁、鸡汤、鸡蛋白、花生油各适量。
做法:
1、鸡肉洗净剁茸,放入盐、姜汁和少许花生油,加入少许鸡汤拌匀后,再加入鸡蛋白以筷子拌匀并打至起泡,备用;
2、煮开鸡汤,下燕麦片煮开后加入鸡茸,调味,再煮开后上锅,撒上葱花便成。