生地龙骨汤的功效与作用 生地龙骨汤的功效
功效与作用
清热凉血、养阴生津
1、清热凉血，生地龙骨汤具有生津润燥，滋养滋阴，养血和凉血清热的功效。因为生地龙骨汤里面的生地对心血管系统有很好的养护作用，同时对血液也有一些抗凝结作用。
2、养阴生津，生地性寒味甘、苦;归心、肝肺经，龙骨，主要成分为碳酸钙、磷酸钙，亦含铁、钾、钠、氯、硫酸根等，两者在一起煲汤具有养阴生津的功效。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
生地龙骨汤
将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下，水再次沸腾后将骨头捞出，用清水洗干净；生地切块；将骨头、生地、姜放入锅中，煮沸后加点白酒，改小火炖2个小时左右；冬瓜切块，把冬瓜放进汤中，加适量盐将冬瓜炖熟即可。