乌鸡冬瓜汤的功效 乌鸡冬瓜汤的功效与作用

1、滋补五脏：乌鸡是一种滋补功效特别出色的食材，它里面不但有大量的蛋白质，还有多种微量元素，更有一些天然维生素的活性成分存在，人们食以后可以让内脏把这些营养成份快速吸收，起到明显的滋补功效。 2、降血压：对人类的血压有很好的调节作用，这种汤品中几乎没有钠的存在，而且还含有一定数量的钾，而钠是升高血压的重要因素，钾则是降血压的重要因素，因此人们食用乌鸡冬瓜汤可以起到不错的降压功效。 3、美容：汤中的乌鸡是一种可以滋阴养血的特色食材，它可以调理人类气血，让人类们的皮肤变好，另外乌鸡冬瓜汤中还有多种微量元素和维生素，它们可以直接作用于人类的皮肤细胞，加快它们的再生与代谢，对细嫩肌肤也有很大好处。

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

无特殊同食禁忌

冬瓜洗净去皮，切块儿，乌鸡清洗干净，切块儿，放在开水里面焯一下，过一下凉水。把食材全部放入锅内，放入适量的水，用大火烧开以后放入电炖锅内，选择快炖的功能，把乌鸡炖烂调味出锅即可。