蒜泡白酒的功效与作用
功效与作用
治脑血栓、治皮肤病、预防心脏病
1、治脑血栓,生大蒜泡白酒可以治疗人类的脑血栓,对脑血栓引起的瘫痪和行动困难都有很好的治疗作用,因为生大蒜在经过白酒泡制以后,会在酒精的催化下产生出一种独特的大蒜素,它可以抑制血小板的凝结,也就减少了心脑血管疾病特别是血栓的发生。
2、治皮肤病,生大蒜泡白酒对人类的多种皮肤疾病有良好的治疗功效,生大蒜泡白酒以后,它的消炎杀菌功效会更加出色,人们在出现皮肤湿疹和瘙痒以及丘疹等不良症状以后,可以食用酒蒜,再用泡大蒜的白酒涂抹患处,内外用治,会让这些皮肤病的症状很快消失或者好转。
3、预防心脏病,大蒜对预防治疗心脏病有较好的疗效,因血脂过高的人常因脂肪阻塞而导致心脏病,而大蒜却具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以减少心脏病的发生。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾虚腹泻者、肝病患者、虚弱有热者。
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
蒜泡白酒
优质纯粮白酒和大蒜的数量按一比二去准备。把大蒜去皮洗净,控干水分,然后直接放入白酒中泡制。把白酒密封起来,过两周后打开,大蒜就泡好了。食用时要吃大蒜喝白酒,用量不能超过五十克。