秋季吃什么水果最好 这些润肺水果不容错过
在秋天的时候人一般都会感觉到比较干燥,这种干燥是从内到外的,我们的皮肤会感觉到缺水,洗澡之后痒痒的,用手一抓就红了。我们的身体内部其实也很干燥,那么秋季吃什么水果好呢?润肺水果与你分享。
秋季吃什么水果好
1、苹果
苹果是大家都喜欢吃的水果,它除了含有丰富的维生素C外,可以改善呼吸道和肺部因为干燥而引起的不适,还有生津止渴、健脾养胃、润肠止泻等功效,还可预防和消除疲劳。
2、柑桔
柑桔有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎治疗肺热咳嗽尤佳。
3、橙子
橙子富含的维生素B1对保持神经系统健康至关重要。另外适量吃橙子还可有效增加唾液分泌,促进消化,缓解咳嗽,保护肺脏健康。专家建议每天好吃1-2个橙子。
4、柠檬
柠檬因为含有大量的维生素,所以对身体有很大的好处,它富含的维生素C是能够帮助我们滋润肺部的,所以很适合在秋天的时候来吃。
而且它还含有柠檬酸和维生素B族,这些元素对我们的皮肤也是非常好的,常吃可以达到美白、祛斑的效果,爱美的朋友们可千万不要错过了。
在吃柠檬的时候吃法是有很多的,如果你不怕酸的话,可以直接像吃橙子那样吃,或者就是把柠檬汁挤出来,和蜂蜜放在一起做成柠檬水,这样营养又美味哦。
5、杨桃
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热、清燥润肠通大便,是肺、胃有热者适宜食用的清热水果。
银耳红枣汤
用大红枣熬汤,在往常特别流行,红枣熬的汤不仅仅只补身体,还能够润肺止咳,很多患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是能够减缓一些病症的,在唐代盂诜所著《必效方》中细致记载了将红枣、银耳和冰糖放在一同煮汤,可做止咳润肺汤。
做法:把银耳放在清水中发开,将蒂头摘去,撕成一小块,与红枣、冰糖一同放到锅里,加水6碗,大火煮开后,换用小火再煮半个小时,熄火后即可食用。
苹果醪糟汤加热后的苹果软糯甘甜,不但口感未受影响,一样具有降血糖、降血脂、抗氧化等养生功效;而且煮熟的苹果内的果胶还具有止泻的功效。
做法:苹果醪糟汤,香甜浓醇,做法简便,是熟吃苹果的首选。首先准备食材,适量的醪糟、苹果、黑红枸杞;再将苹果、枸杞洗净,苹果切成粒状;然后,在锅中加入醪糟和适量水,开大火烧开;烧开后,转小火将醪糟煮数分钟,放人苹果粒。
将葛根粉用凉水调匀,倒入锅中,用勺子搅均匀;继续焖煮一段时间后,加入黑红枸杞,再烧制一段时间后即可起锅。
柚皮排骨
在我们食用柚子时,往往将柚皮弃之不用,其实这种不起眼的果皮却有突出的功效。它含有黄酮类物质,具有抗氧化性,能缓解衰老;此外,还能起到降低血液粘稠度,健脾润肺,清理肠道的作用。
做法:柚皮排骨是一道名菜,口味自不必说,加热后的柚皮,营养物质更易于被人体吸收。首先准备好食材,适量的排骨和柚皮;再将柚皮切成小块,用开水浸泡一段时间后取出挤出水分;挤干了留有备用;再将排骨切好。
加适量调料混合搅拌,腌制一段时间;起油锅,将腌好的排骨倒入,翻炒几分钟,待变色后,下少许酒,继续翻炒;等闻有香味,往锅中倒入适量开水及适量调味,焖煮一段时间后,再下柚子皮,开发火煮十分钟就可食用。
冰糖雪梨
做法:首先准备一个雪梨和一大块冰糖,将雪梨顶部的部分切除,梨核掏出,将冰糖放入梨中,再加入适量的清水将梨子灌满,再将去除的梨顶盖在梨上,放入锅中蒸至冰糖融化,梨子变软,即可取出食用,此时梨子香软甘甜,别具风味。
陈皮梨汤
梨可以生津解渴,止咳化痰,是常见的润肺水果之一,陈皮可以理气开胃,冰糖也能有效滋润肺部,三种食材放在一起,是一款滋润肺部的养生佳肴哦。秋季润肺适合饮用的一款汤水。
做法:将梨洗干净去掉皮,皮不要扔放在一旁备用,将梨肉切成块之后放入淡盐水中浸泡一会儿,梨核也别扔,与梨皮放到一同;锅中放水,煮沸后放入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮。
撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,再将入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖化完;关火后撒入少量枸杞子即可食用。
总结:适合秋天吃的水果有很多,大家可以根据自己的口味,来选择水果食用哦。另外在吃水果的时候也可以发挥自己的动手能力,除了常见的直接吃之外,还可以做成水果茶或者果酱来吃哦。