冬瓜鸡丁汤
冬瓜中的膳食纤维含量很高，多吃冬瓜有降低胆固醇，降血脂等作用。
那么怎么做冬瓜才是最好吃的呢，冬瓜也有很多做法呢。现在我来告诉大家冬瓜鸡丁汤吧
冬瓜鸡丁汤
材料：冬瓜150克，鸡脯肉100克，姜丝、盐各适量。
冬瓜鸡丁汤的做法
1、将冬瓜洗净，去皮，切成2厘米见方的块；鸡脯肉洗净，用沸水焯一下，切丁备用。
2、锅置火上，放入适量清水烧开，放冬瓜块、姜丝煮至出味。
3、放入鸡丁、盐煮5分钟即可。
冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]
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