茼蒿排骨粥
茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。用茼蒿煮粥有利于消化,特别适合孕妇食用。
茼蒿排骨粥
材料:大米300克,茼蒿20克,排骨100克
调味料:盐3克
茼蒿排骨粥的做法
1、大米淘好洗净,浸泡后沥干;茼蒿洗净,切段;排骨洗净剁块,抹上适量盐腌至入味。
2、大米倒入锅中,加水用大火煮沸,再加入排骨。
3、煮至粥稠排骨熟透,再下入茼蒿煮熟,下盐调味即可。
适合人群:孕产妇
养生功效:开胃化痰
煲粥小贴士:排骨下入粥中后一定要将其煮软烂,这样口感更好。
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