硼

硼普遍存在于蔬果中，是维持骨的健康和钙、磷、镁正常代谢所需要的微量元素之一。对停经后妇女防止钙质流失、预防骨质疏松症具有功效，硼的缺乏会加重维生素D的缺乏；另一方面，硼也有助于提高男性睾丸甾酮的分泌量，强化肌肉，是运动员不可缺少的营养素。硼还有改善脑功能、提高反应能力的作用。虽然大多数人并不缺硼，但老年人有必要适当注意摄取。

硼功效：

维持骨质密度；加速骨折的愈合；减轻风湿性关节炎症状。

硼缺乏症：

生长发育缓慢可能与之有关。

硼食物来源：

黄豆、葡萄干、杏仁、花生,榛子、枣、葡萄酒、蜂蜜等。