煮苹果的功效与作用

苹果，营养价值很高，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”。其富含的矿物质和维生素，有助于代谢掉体内多余盐分，是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。经常吃苹果能够预防很多疾病。那么，煮苹果有哪些功效与作用呢？接下来就为大家解答这个问题。

煮苹果的功效与作用

1、润肠通便

煮苹果有润肠通便的功效。因为苹果中含有非常丰富的膳食纤维，可调整肠胃功能，增加粪便的保水性，并有软化粪便的效果。同时，苹果中含有的有机酸可刺激肠壁，促进肠道蠕动，也有利于排便。此外，苹果中含有磷、铁等元素，易被肠道吸收，有补脑养血、宁神安眠的效果。

2、降低胆固醇

煮苹果有降低胆固醇的功效。因为苹果中含有大量的果胶，能阻止肠道内胆固醇的吸收，减少血液中胆固醇的含量，促使胆酸排出体外。可避免胆固醇沉淀在胆汁中，导致形成胆结石。此外，苹果中含有丰富的维生素、果糖及镁元素，均可起到很好的降低胆固醇的效果。

3、降血压

煮苹果有降血压的作用。因为苹果中含有丰富的钾元素，可起到对抗钠所引起的升压和血管损伤作用。此外，钾对细胞内的化学反应很重要，对协助维持稳定的血压及神经活动的传导起着非常重要的作用。因此，在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

4、理气化痰

煮苹果有理气化痰的作用。平时可将200克苹果和12个金桔及100克胡萝卜，放在一起榨取果汁。然后放入锅中煮开，等降温后再加入蜂蜜调匀饮用即可，可起到很好的理气化痰、和胃等效果。

以上就是关于煮苹果的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。