苹果的功效 多吃它竟能改善腹泻
苹果是很常见的一种水果，它的吃法不止一种，平时如果常吃它的话，可以换着方法去吃。苹果的功效也比较厉害，常吃可以达到特别好的保健效果。苹果的禁忌是什么？如果你想知道的话，下面会有详细的介绍。
苹果的功效
1、止泻
苹果含有很多的鞣酸、苹果酸、果胶，这些成分对于改善肠胃功能，减轻腹泻的问题有很好的效果。在平时不少人都存在肠胃功能虚弱的情况，或者是爱吃一些不卫生的食物，很容易产生腹泻问题，这个时候就很适合吃点苹果。
2、通便
总是出现便秘的话，也是可以吃苹果的，这和上文中提到的腹泻吃苹果并不矛盾。因为苹果具有双向调节的效果，所以不管是腹泻还是便秘都是可以吃的它。它含有的膳食纤维能促进肠道的蠕动，让宿便更快的被排走，减轻便秘。
3、适用于妊娠女性食用
吃苹果可以调节水盐及电解质的平衡，如果你出现了频繁呕吐的情况，那么就应该常吃它了。比如说孕妇以及一些肠胃疾病的患者，就经常会因为频繁的呕吐而产生酸中毒的问题，如果能常吃苹果的话，这样的问题就可以得到解决。
4、防治高血压
很多人应该不知道，其实苹果能够帮助人们治疗高血压，它会有这样的功效，是因为苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中含有的钾能与体内过剩的钠结合，然后快速的排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。
5、增进食欲，益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
6、减肥
苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
7、防治贫血
常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化
苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
1、拔丝苹果
食材：苹果500g、淀粉30g、清水30g、白糖100g
步骤1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡。
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。
3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制。
4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油。
5、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火。
6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。
2、苹果烧鸡翅
食材：鸡翅、苹果、姜、盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精
步骤1、苹果切块，姜切片。
2、鸡翅焯水，用油煎两面金黄后，放入苹果也煎一下。
3、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。(参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙)。
4、兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。
5、放点鸡精提味即可(不放也可)。
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
禁忌二、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，你现在对于苹果的认识应该又更多了一些吧！苹果是我们在平时都很常见的，如果你爱吃的话，建议你可以试试看买阿克苏苹果或者是蛇果，它们的口味都是非常好的，营养充足。