小米鱼肉粥
小米鱼肉粥
材料:草鱼肉100克,小米30克,大米50克
调料:盐适量
小米鱼肉粥的做法
1.大米淘洗净,用清水浸泡1小时。
2.将大米下锅加清水煲开,改用小火煲至稀糊。
3.将小米倒进大米粥里,拌匀,煲片刻;草鱼肉蒸熟,去骨,肉捣碎后入粥内,加适量盐调味。
营养功效:降低血脂,促进血液循环。
煲粥小贴士:草鱼吃得太多,容易诱发各种疮疥。
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用