维生素a的作用和功效
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素神经体既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。
维生素a的作用和功效
1、增强骨骼健康
摄入足够的维生素A对骨骼健康至关重要。维生素A影响成骨细胞和破骨细胞的产生,维生素A浓度较低的人更容易骨折。
2、促进皮肤健康
维生素A可以帮助去除皮肤中积聚的皮脂和油脂,对于治疗和缓解痤疮是有帮助的。一些痤疮治疗药物含有类维生素A,类维生素A是有助于调节皮肤细胞生长的维生素A化合物。
3、促进生殖健康
维生素A对生殖健康是非常关键的。适量的维生素A可以提高生育能力,对于精子的质量非常重要。
4、加强免疫力
维生素A具有抗炎特性,可以优化人体的免疫力,降低对疾病的敏感性。血液中维生素A含量的降低可能使人有患疾病的风险,并损害身体的恢复能力。
5、改善视力
维生素A有助于保护角膜和眼睛表面,其抗炎作用可以避免视力下降。维生素A以β-胡萝卜素的形式存在,可以预防夜盲症,并减缓与年龄有关的视力问题。
维生素a的来源
1、动物性食物:动物肝脏中含量最多,鱼肝油、鸡蛋、牛奶、奶制品、奶油等。
2、植物性食物:主要是深绿色或红黄色的蔬果,胡萝卜、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、芒果等。
3、药食同源的食物:如车前超、紫苏、藿香、枸杞子。
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