滋补水鸭

滋补水鸭

材料：水鸭1500克，灵芝10克，枸杞10克，人参10克，干红枣20克

调料：精盐10克

滋补水鸭的做法

1、将灵芝、枸杞、人参放入宰杀后洗净的鸭腹内。

2、将鸭装入砂锅，再将砂锅放入水锅中，隔水蒸至鸭肉熟烂。

3、去掉药渣，加入精盐调料即成。

营养功效：滋补健身，调补气血。适用于食欲不振、神经衰弱、慢性肝炎、病后体虚、年老体弱等。