含铁高的食物有哪些

您好，铁是维持生命的重要元素，它参与制造血红素和肌红蛋白，将氧气输送到身体的各个部位，可想而知，缺铁会对健康造成很大的威胁。动物的肝脏是很有营养的，而且它们还有丰富的铁元素，所以缺铁的人可以通过吃一些动物肝脏来进行补铁。每100克猪肝，含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，比猪肝几乎高一倍，每100克猪肝含铁25毫克，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。豆制品中的含铁量，虽然没有动物肝脏中的含铁量高，但是它的吸收率也比较好，而且它还可以调节身体内分泌。研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

您好，含铁高的食物有动物肝脏，还有丰富的铁元素。猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。豆制品，它的吸收率也比较好，而且它还可以调节身体内分泌。樱桃，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。