进餐的顺序有讲究

营养学家对进餐顺序的建议是：饭前先喝一点汤，然后依次进食蔬菜一米饭一肉类食物，饭后半小时吃水果。

"饭前先喝汤，苗条又健康”。饭前的这碗汤，是一顿饭的根基。它除了让我们有饱腹感外，还可以润滑食道，好让食物顺溜儿地滑下去，再被肠胃消化、吸收。不宜饭后喝汤，这样会阻碍肠胃的正常消化；不宜边吃饭、边喝汤，这样会冲淡食物消化所需要的胃酸。

水果的主要成分是果糖，它无须通过胃消化而被小肠直接吸收。如果饭后即刻吃水果，存在胃里的食物会阻塞住水果，所有的食物一起搅和在胃里，很容易腐烂产生毒素，这也是我们身体出现病痛的原因之一。所以，应该在饭后半小时吃水果。