哺乳期能不能吃皮蛋 哺乳期孕妈吃什么好
对于产妇来说,哺乳期饮食是非常重要的。因为它不仅仅影响着产妇奶的品质,还影响着宝宝的营养发育。那么产妇到底在哺乳期吃什么好呢?很多产妇爱吃皮蛋,那么在哺乳期能不能吃皮蛋呢?
哺乳期能不能吃皮蛋
哺乳期好不要吃皮蛋。大家应该清楚,皮蛋是一种腌制过导致蛋白质变性的蛋类,本身食用皮蛋就是对身体没什么好处的,更何况哺乳期间,妈妈食用的食物都很容易通过乳汁让宝宝吸收到,因此哺乳期不要食用皮蛋。
哺乳期能吃无铅皮蛋吗
哺乳期也好不要食用无铅皮蛋。皮蛋里含铅,这很多人都知道,所以不少人认为只要食用无铅皮蛋就健康安全了。其实,无铅松花蛋同样含铅,成人食用还可以,可是哺乳期的妈妈食用后,会对宝宝造成一定影响。
加工松花蛋时,要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合,再加上泥和糠裹在鸭蛋外面,两个星期后,美味可口的松花蛋就制成了。黄丹粉就是氧化铅,具有使蛋产生美丽花纹的作用,但用了黄丹粉,松花蛋就会受到铅的污染。根据国家规定,每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克,符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以,“无铅松花蛋”并不是说不含铅,而是指含铅量低于国家规定标准。
中医认为,小孩的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被小孩子吸收后,还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。
哺乳期吃皮蛋的危害
不少人都爱吃皮蛋廋肉粥、凉拌皮蛋等,但皮蛋这种食物少吃无妨,多吃却对身体有不良影响,特别是处于哺乳期的妈妈们,即使是爱吃皮蛋,也好忍忍。哺乳期吃皮蛋还是有一定危害的。
1、因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。
2、哺乳期常吃皮蛋会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。妈妈食用皮蛋后,会容易把吸收的成分传给宝宝,这样容易导致宝宝缺钙。
3、中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。
4、干净的皮蛋蛋壳上只有400-500个细菌,而脏的皮蛋蛋壳上则有高达1.4亿~4亿个细菌,这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内,吃了这样的松花蛋就会中毒。
哺乳期的妈妈吃什么水果比较好
木瓜
木瓜含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶,具有助消化的作用,木瓜中的凝乳酶有通乳作用,产妇吃木瓜是有好处的,产妇经常食用木瓜,可明显调理胃肠功能,并增强机体免疫力。
苹果
苹果不仅营养丰富,而且酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香。苹果富含锌,汁中的含锌量超过牡蛎。产妇多吃苹果,有助于胎儿健康发育。孕妇食苹果,可补充锌和碘, 苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化。
橘子
它含维生素c和钙质较多,维生素c能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面,出血较多,如果吃些橘子,便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分,产妇适当吃些橘子,能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿,这样不仅能促进婴儿牙齿,骨骼的生长,而且能防止婴儿发生佝偻病。