蛇果不能和什么一起吃?蛇果和什么相克

蛇果其实就是苹果的一种，也是夏季人们常吃的水果，那么问题来了，任何水果都有相克属性，那么蛇果不能和什么一起吃呢？蛇果和什么相克呢？下面我们来详细介绍下吧！

蛇果不能和什么一起吃

蛇果的外形非常艳丽，颜色十分诱人，而且搭配蛇果这样的名字，多少显得有些神秘，其实 蛇果的名字只是Red delicious apple音译过来经过流传叫做了蛇果，和蛇并没有什么太大的关系，蛇果是属于苹果的一个优良品种，苹果属于比较温和的水果了，蛇果的饮食禁忌和普通苹果差不多，那么蛇果不能和什么一起吃呢？有哪些禁忌？

不宜与海鲜同食

蛇果不宜与海鲜一起吃，蛇果中含有鞣酸，和海鲜一起吃会降低海鲜的蛋白质的营养价值，而且还可能会引起腹痛、恶心等不良反应，另外，柠檬、草莓、柿子、葡萄这些水果都不宜与海鲜同食。

不宜与牛奶同食

牛奶和苹果都是比较健康的食物，但是最好不要一起同食，牛奶中含有大量的蛋白质，而其中多数为酪蛋白，这种物质容易和水果中酸产生反应，容易引起消化不良，导致腹痛腹泻等症状，喝完牛奶最好隔一到两个小时再吃水果比较好。

食用人群

大多数人吃苹果是没什么问题的，患有溃疡性结肠炎的人不宜吃蛇果，蛇果的果质较硬，含有很多纤维素，患有这个疾病吃蛇果可能会引起肠穿孔等并发症，是很危险的，蛇果含有糖分和钾盐，患有肾炎和糖尿病的人不宜多吃。吃完饭的时候不宜马上就吃蛇果，会不利于消化，饭后一小时左右再吃是比较好的。

蛇果营养价值

蛇果具有增强记忆力，降血脂，降血压，有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。对于身体的好处是无与伦比的。由于蛇果生在在昼夜温差比较大的环境下，所以含糖浓度较高，风味好

蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美。

蛇果具有超高的药用价值，其性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。美国红蛇果－－除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果，让你不用看医生”。研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。

蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对於肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌，便秘等消化系统上的疾病，成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中，吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对於身体排泄、排毒机能，有很大的功效。

吃蛇果还能降低血脂，降血压，由于蛇果中含有丰富的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

蛇果是素食水果中难得的有如此药用价值的水果，因此，还是推荐大家多吃点，虽然有点贵。

蛇果的选购技巧

蛇果是美国加州出产的一种苹果，英文叫做Reddeliciousapple（可口的红苹果），与蛇一点关系没有。

起初，此果被香港人音译为“红地厘蛇果”，后来逐步简化为“地厘蛇果”，今则以“蛇果”之名见之于各地的水果摊。

蛇果初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目；

果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黄白色，肉质脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等；

果实生育期145天左右，9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。