老成都三泡酸汤澳洲肥牛的做法
朋友们看见这篇博客的时候我已经和我家太后和豆花妹妹在去往阿坝州松潘县的路上了。这次去松潘我们的主要目地有五：第一是骑马去牟泥沟景区露营，第二是品尝并多买我最喜欢的牦牛肉，第三就是看看还能不能买到山里各种好吃的野菌子，第四是回来的时候顺带买点茂县的苹果和花椒！这几天因为山里没信号所以不能陪大家在群里聊天了，但你们放心我会全程用相机记录下这次的行程回来以后用博客与大家分享！豆花妹妹又在催我了，这次旅行她挺兴奋的，毕竟这是她第一次骑马露营！呵呵
好吃的三泡酸汤肥牛怎么做看这里！呵呵呵
老成都三泡酸汤澳洲肥牛
原料：泡子姜、泡酸菜、泡萝卜、肥牛片、胡椒面
老成都三泡酸汤澳洲肥牛的做法
1.家里没有刨片机所以今天的澳洲肥牛只有我来人工切片了
2．泡子姜、泡酸菜、泡萝卜和肥牛片来张集体照
3．泡子姜、泡萝卜、泡萝卜切好以后下入7成油温的锅中爆炒
4．炒泡菜这一步相当关键、泡菜炒出香味就行了，可不能偷懒哦！
5．炒好的泡菜加水后大火烧开
6．加入大量胡椒面
7．继续熬制一会儿以后泡菜味完全进入汤中就可以先把泡菜捞出备用了
8．滚开的酸汤中加入肥牛片
9．肥牛片煮到8成熟就可以起锅了
10.将肥牛片连汤倒入泡菜垫底的汤锅中并撒上葱花和小米辣（加不加各种精自便）
11.炒锅洗净加入猪油烧到六成油温
12．热油淋在葱花和小米辣上面这道菜就做好了
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