夏季热的饮食疗法

"夏季热"为幼儿期特有的疾病，临床以长期发热不退，汗闭，多饮，多尿，口渴或少许为主症，因其多发于夏季，故名为夏季热。

中医认为：幼儿脏腑娇嫩，阴阳稚弱，机体调节功能为发育完善，炎夏暑气相逼，故而发病。如下之后要注意幼儿的饮食营养，保持房内空气流通，适当服食一些健脾益气，养阴清热的药物，以有效防止本病。现选用下列药膳疗方供参考。

西瓜蜂蜜饮：西瓜，蜂蜜各适量。将西瓜取瓤，去籽，用洁净纱布绞取汁液，加蜂蜜适量饮服，不拘量时。功用：清暑益气。

潮柑茶叶饮：潮柑，茶叶，蜂蜜各适量。将潮柑挖空，纳入茶叶，放入阳光下晒干备用。每次取半个，水煎取汁，加蜂蜜适量，频频饮服。功用：清热宣肺，生津止渴。

黄瓜蜜条：黄瓜5条，蜂蜜适量。将黄瓜洗净，去瓤后加清水少许煮沸，代水凉后加入蜂蜜，吃瓜喝汤。功用：清热泻火，养阴生津。

苦瓜茶叶饮：苦瓜，茶叶，蜂蜜各适量。将苦瓜截断去瓤，纳入茶叶，对合，悬挂通风处阴干。每次取茶叶3-5克，沸水冲泡，代水凉后放入蜂蜜适量，频频饮服。功用：清热解暑。

丝瓜扁豆粥：丝瓜100克，扁豆10克，扁豆花朵，大米50克。大米，扁豆加清水适量煮粥，待沸后下西瓜，煮至粥成时下扁豆花，再煮一，二沸服食，每日1-2剂。功用：清热解暑，适用于小儿暑热心烦，口渴多饮。

绿豆甘草汤：绿豆50克，甘草5克，白糖适量。绿豆，甘草加清水适量，煮至碧绿色时去渣取汁，以白糖调味，频频饮服。功用：清热解毒。

五汁蜜饮：芦根，梨，荠，藕，麦冬及蜂蜜各适量。将上述配料洗净，切碎，榨取汁液与蜂蜜调匀饮服，不拘量时。功用：清热生津，除烦止渴。

干白合方：干百合100克，蜂蜜150克。将百合，蜂蜜同入碗内拌匀，入锅蒸1小时后用容器盛好，每日嚼食。功用：清热养阴，适用于小儿身热夜甚，口干多饮等。

青蒿骨皮汤：青蒿30克，地骨皮10克，蜂蜜适量。将青蒿，地骨皮水煎取汁，纳入蜂蜜拌匀饮服，每日1剂。功用：清热养阴，适用于小儿口渴，心烦，身热夜甚。

蚕茧红枣汤：蚕茧，红枣10克，乌梅3个。将蚕茧，红枣，乌梅水煎取汁，频频饮服，每日1剂。功用：清上温下，适用于小儿发热不退，朝盛暮衰，口渴多饮，小便清长等。