吃橘子清火吗?吃橘子的好处有哪些
橘子非常好吃的水果,很多人说吃着玩意会上火,但是又有人说吃橘子能清火,到底是怎样呢?吃橘子到底有哪些好处呢?下面我们来一起介绍下!
吃橘子清火吗
吃橘子是不能清火的,而且常吃橘子还会导致上火,但是橘子上的白色经络是可以清火的,所以吃橘子还是要讲究方法的。吃橘子可以为人体带来不少的好处,但是在吃橘子的时候也有不少需要注意的地方,下面就来详细了解橘子引起上火的原因,以及缓解上火的方法吧。
导致上火
如果经常吃橘子是会导致上火的,这是因为橘子所含热量较高,吃橘子的时候会大量消耗人体内的B族维生素。B族维生素在人体内起到协调作用,对上火也有抑制作用,而一旦B族维生素被大量消耗,就很容易出现上火的症状。因此吃橘子并不会清火,反而会引起上火的症状。
橘络清火
橘子上面的白色经络是具有清火作用的,其中含有一定量的B族维生素,因此具有清火的作用。但是由于B族维生素的含量较低,所以吃橘子带着橘络一同食用只能起到缓解上火的作用,但是仍然无发避免上火。所以在吃橘子的时候,白色经络不宜全部去掉,可以适当食用缓解上火。
注意事项
橘子的热量较高,吃太多的橘子是很容易导致上火的,因此不适合大量吃橘子。而且由于橘子中含有较多的酸性物质,吃太多对牙齿健康也是不利的,而且还会增加患结石的几率。吃橘子是很容易导致上火的,因此在吃橘子的时候可以适当补充B族维生素,可以有效预防出现上火的症状。
吃橘子注意事项
控制食用量
据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
饭前或空腹时不宜吃橘子
因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
有些孩子多吃橘子会上火
有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。
吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜的抗癌效果越好,这是《日本农业新闻》最近的报道。柑橘之所以能抗癌,是因为其中含有大量β-玉米黄质。此外,橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。据研究,柑橘中的β-玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β-胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。
吃橘子的好处有哪些
1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品;
4.研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;
5. 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。