燕窝的家常做法 教你如何做出美味燕窝

　　燕窝越来越受到人们的喜爱，随着经济的发展，燕窝正在慢慢地进入平常百姓人家。那么你知道燕窝的做法吗？燕窝的功效与作用又有哪些？燕窝的食用方法有几种呢？今天小编就为大家带来关于燕窝的家常做法的知识。

　　平常的时候燕窝，我们应该吃不到。所以很少接触燕窝的家常做法，今天小编就为大家带来几种在日常生活中就可以做的方法。

　　冰糖莲子燕窝

　　材料

　　福临门干燕窝5-6克，莲子10粒。

　　做法

　　1、燕窝先用温水(35℃~ 50℃)泡发4小

　　2、然后撕开成一条条，清理挑毛。

　　3、把燕窝撕成一条一条。

　　4、把冰糖莲子燕窝放进炖盏隔水炖3个小时。

　　菠萝炖燕窝

　　材料

　　福临门燕窝3克/5克、菠萝半个。

　　做法

　　1、将3g-5g燕窝炖煮好备用。

　　2、将新鲜菠萝去外硬壳，切块。

　　3、将里面的果肉切块加水和冰糖水，放入微波炉加热4分钟。

　　4、将热好的菠萝汁加入到燕窝中，调味即可。

　　清炖燕窝

　　做法

　　1、一般自吃保养每周2-3次，一盒30克正好是一个月的使用量，每次用3克干货就可以了。

　　2、把燕盏放入碗中，加入纯净水或冷开水，水要完全没过燕窝。

　　3、浸泡4~5个小时，体积膨胀数倍，可以看到泡发的很好了。

　　4、放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除。

　　5、沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状。

　　6、把燕窝放入炖盅，加入纯净水或冷开水，水量要高过燕窝一指节

　　7、加盖放入锅内，水位至炖盅一半高。

　　8、隔水小火慢炖1个半小时即可。

　　冰糖泡参炖燕窝

　　做法

　　1、燕窝用水浸泡发开，洗净，沥干水。

　　2、花旗参切片连同燕窝，冰糖放入炖盅内，加入凉开水，盖上盅盖，放入锅内，

　　3、隔水炖4小时，即可饮用。

　　健康提示

　　1、小孩子身体虚弱，易患气管炎，喉头发炎，鼻敏等病症，尝试过的食疗效果也不太理想，如果多用燕窝作食疗，持之以恒，效果是令人满意的。

　　2、此汤适合一家大小日常饮用，可预防因天气转变所引起的呼吸疾病。健康人士日常饮用，更可防止呼吸系统出毛病，及对呼吸系统有保健作用。患气管病症者，常饮此汤可以舒缓病发时的痛苦。