霜降饮食 多吃这些食物冬天不怕生病

　　要说吃什么营养，无疑就是时令水果和蔬菜了，那么在这霜降吃什么好呢?这样的季节，大自然馈赠了我们哪些食物呢?今天我们就来 为大家介绍一下霜降饮食，让大家在了解养生常识的同时也知道了霜降吃什么好，怎样吃对身体有益。

　　霜降吃的食物

　　秋梨

　　秋梨对于这个时节来说，无疑是一种很不错的选择，它具有具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。

　　梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

　　苹果

　　在这个前后，苹果就会大量上市，这个时候的苹果也是好吃、养生的。

　　苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

　　吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

　　牛肉

　　大陆不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。古人认为牛肉有补气养血作用。《韩氏医道》记载“黄牛肉，补气，与锦黄芪同功”。水牛肉性凉，黄牛肉性温，能补脾胃、益气血、强筋骨，治脾胃虚弱，消化功能欠佳;或久病体虚，神疲乏力，气短唇白，面色萎黄，手足不温，畏寒怕冷，腰膝酸软之人。牛肉比较适合气血不足的中老年人。

　　对于那些糖尿病、高脂血症等不益适合吸收太多脂肪的人士来说，要多吃牛肉少吃猪肉。但需要注意的是，有小便黄、大便干、口干舌干及咳嗽有黄痰等火旺症状的人则尽量少吃牛肉。

　　百合

　　百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。

　　百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用百合味不苦、叶片阔而薄者为佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。

　　橄榄

　　据《本草纲目》记载，橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。秋冬季节，适当食用橄榄，胜过大补人参。橄榄维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，尤其适用于女性、儿童食用。

　　霜降养胃护胃注意要点

　　喝杯温开水

　　早起喝水，可以补充前一晚上流失的水分，充分滋润身体的每一个角落。但需要注意的是，喝水要喝温开水。

　　早晨是人体阳气生发之时，喝凉水属于“逆势而为”，容易给胃部造成不良刺激。

　　早餐佳时间

　　早餐好在起床后1小时，与午餐间隔4小时。长期不吃早餐易导致营养失衡，同时增加患胆结石的风险。

　　午饭前喝汤

　　在食物比较干而唾液分泌不足的状况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在秋冬肠胃“懒惰”时。汤水能够稀释唾液和胃液，但是对肠道消化液的影响很小。

　　然而，有一点需要注意，不要将饭和汤一起吞下去，饭没有经过充足的咀嚼，轻易导致消化不好的。

　　午饭后别马上午睡

　　午饭时间要尽量充裕，不要飞快吃完饭马上投入工作中。吃完饭好能安静待一会儿，保证血液大量流向胃肠道，使其正常工作。

　　另外，午餐吃完后不宜马上午睡，好休息一会儿再睡。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于霜降饮食，看了文章中的介绍，相信大家已经知道了霜降吃什么好，其实这些都是养生常识，如果你不知道，可以来文中看看，当然除了一些水果，我们在这个时候更是要养好我们的胃，保护好自己的身体。