为什么咖啡是一种很好的减肥饮料

咖啡是款有争议的饮料，有人认为多喝咖啡会成瘾；也有人认为多喝咖啡会使人发胖；也有的人耸人听闻地说咖啡会致癌。

然而，专家却认为咖啡不仅不会致癌，而且还可以预防癌症。原来，氧气进入人体后，会产生氧化作用，产生活性氧。活性氧在体内积聚过多、浓度过高，就会导致人生病，甚至癌症的发生。而咖啡中的咖啡因却能直接与活性氧结合，并同其一起排出体外，这无疑是咖啡的一大功绩。

临床实践证明，咖啡中的咖啡因不仅有抗氧化的作用，而且还有神奇的减肥效果。因为咖啡因会分解皮下脂肪，增加血中游离脂肪酸的浓度，并能将游离脂肪酸均匀地散布在血液中，加速机体对游离脂肪酸的利用，从而减少体内脂肪的贮存，达到减肥的目的。有专家做过试验，喝下5杯咖啡的咖啡因含量，结果人体内的游离脂肪酸浓度大致可以增加2倍。咖啡因除能分解脂肪之外，还可以增加热量的代谢。当喝下3杯咖啡后，人体内的代谢活性要比平时多出1.5倍，咖啡因能燃烧体内的脂肪这是不争的事实。专家认为，如果喝下咖啡之后30分钟之内做运动，那么更加有利于脂肪的燃烧。