苹果和牛奶可以一起吃吗 苹果和什么一起吃好

  苹果和牛奶都是生活当中十分常见的食物,它们的营养价值十分丰富,大家都是比较喜欢吃的。那么,苹果和牛奶可以一起吃吗?苹果适合和什么一起吃呢?吃苹果要注意什么?下面就一起来看看吧。

  苹果和牛奶可以一起吃吗

  苹果当中富含维生素C、P,可以增加人体的抵抗能力,还可以增加毛细血管弹性,对高血压、动脉硬化的人是有益的。苹果当中含有的纤维素等可以促进肠道蠕动,可帮助我们清肠通便。

  牛奶的营养价值大家都是了解的,常喝牛奶对健康有裨益,不过,日常生活中我们也要留神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。吃苹果后能喝牛奶吗?

  吃苹果前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。

  牛奶在胃部,会在胃蛋白酶和胰酶的作用之下分解,之后进入小肠被吸收。牛奶当中的蛋白质和苹果当中的果酸相遇会凝固,进而影响消化吸收。

  在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

  苹果适合和什么一起吃

  鱼肉+ 苹果

  苹果中富含果胶, 有止泻的作用。与清淡的鱼肉搭配, 更加美味可口。

  苹果+ 茶叶+ 洋葱

  苹果、洋葱、茶叶具有保护心脏的功效, 吃后可减少心脏病的发病率, 因为这些食物中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂。饮食中的黄酮类食物主要来源于苹果、洋葱和茶叶。

  苹果 + 银耳

  苹果和银耳一起吃,可以润肺止咳。

  苹果 + 番茄

  苹果和番茄一起吃,可以调理肠胃。

  吃苹果应注意什么

  苹果与胡萝卜不宜同食

  胡萝卜当中含有维生素C酵酶,它可以破坏苹果当中的维生素C,会降低苹果原来拥有的营养价值。

  胡萝卜和苹果虽然都是水果,但是两者如果同时食用的话,二者的营养元素就会出现互斥的现象,相互的元素进行排斥,这样营养元素就会被破坏很多,即使吃了也是没有营养价值可言的。

  苹果与萝卜相克

  苹果含有丰富的植物色素,若与萝卜一起食用经胃、肠道的分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。

  苹果和萝卜也不要同时食用,二者一起食用对于肠胃的危害很大,会刺激到肠胃,还会导致胃病的出现。苹果和萝卜一起食用还有可能会导致一些疾病的出现。

  苹果食用注意事项

  痛经者不能食用青苹果

  青苹果酸涩收敛之品,易导致气血淤滞,月经淋漓不尽。所以痛经患者应忌食酸性食物。苹果有一种种类是青苹果,这种苹果并不是所有人都适合的,一般痛经的女性吃青苹果会导致痛经更加的严重,而且会导致月经不调的症状,对于身体的伤害很大。

  吃苹果别啃苹果核

  苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

  小心打蜡苹果

  许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

  总结:通过上文的介绍,相信大家对苹果和牛奶是否可以一起吃都有了答案。除此之外,文中还介绍了适合和苹果一起吃的食物以及吃苹果的注意事项,这些仅供大家参考。我们平常食用的时候要多注意一些哦。