脾气虚型如何食补

根据表现重点的不同，分为脾不健运、脾气下陷及脾不统血三种。

(1)脾不健运。主要运化无力而见食纳减少，手倦乏力，面色萎黄，或肢体浮肿，大便溏泻，舌质淡，舌苔白。可见于消化性溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、慢性肝炎、胃肠神经官能症等。治宜健脾益气。药疗可用：党参、白术、茯苓、淮山、炒扁豆、陈皮、麦芽、炒薏苡仁、砂仁等药。食疗可用：①芡实薏苡仁粥：用芡实50克、薏苡仁50克、梗米100克，加入清水适量，明火煲粥食用。煲至芡实、薏苡仁开花为度。②白鲫鱼糯米粥：用白色鲫鱼1～2条，糯米50～100克，清水适量，煲粥食用。若小儿患者可用煲汤袋装好白鲫鱼再与糯米同煮，防止鱼骨掉在粥里。

(2)脾气下陷。主要由于脾气不足、气虚下陷而见内脏下垂、久泻不止、少腹下坠等，可见于子宫下垂、胃下垂、肾下垂、脱肛、久泻不止等证。治宜补脾益气升阳。药疗可用：黄芪、升麻、柴胡、党参、人参等。食疗可用：①黄芪党参杞子炖乳鸽。用黄芪30克，党参30克、杞子15克，剖净乳鸽一只，放入炖盅内加清水适量，隔水炖熟，饮汤吃鸽肉，白天服食。每周两次。②淮山巴戟炖猪大肠。用淮山15克，巴戟30克，洗净的猪大肠150～200克。把淮山、巴戟纳入猪大肠内，加清水适量，隔水炖服，每日一次，连服7天为一疗程。

(3)脾不统血。主要是由于脾气虚不统血、血不归经而致皮下出血、尿血、便血、月经过多、崩漏等。可见于慢性出血性疾病、功能性子宫出血、贫血等证。治宜补脾益气摄血。药疗可用：黄芪、党参、阿胶、白术、当归、茯神、大小蓟草、旱莲草、紫珠草等。食疗可用：①猪瘦肉阿胶汤。用猪瘦肉50克，阿胶15克。先将猪瘦肉切片下铁锅内加清水煮汤，然后加入阿胶煮溶化后即可食用。每天1次，连服数次。②花生煲大蒜。用花生米100～150克，大蒜肉50～1000克，放人瓦煲内煲熟食用，每周二次，连服数次。