吃什么补气血 补气血的美食做法
由于生理的原因很多的女性容易患贫血，气色不足就会导致皮肤暗淡，脸上长痘长斑等问题。如果女人想要一个好的气色补血是很重要的，那么，吃什么补血呢?补血的食物都有哪些呢?补血的菜式怎么做呢?一起来了解下吧。
1、黑芝麻
中医认为，芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
2、鱼胶
鱼胶也有补气血、养容颜的绝佳效果，对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。
3、乌鸡
在古代，乌鸡曾经被做成药品专供皇后或是妃子们调经、润肤、抗衰老用，具有很好的补血养阴功效，煲汤是不错的选择。
4、当归
当归是一种常见的中药材，他具有很好的补气血的作用，如果和黄芪搭配之后效果更好。
5、萝卜干
胡萝卜具有明目的功效，把胡萝卜晒干之后，萝卜干是非常有益的蔬菜，也是不起眼便宜却是好的养生蔬菜，因为它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
6、红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用，还有利水退肿的功效，能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，补血功能强大。
7、红枣
红枣是众所周知的补气养血圣品。它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份，而且物美价廉，既可以熬粥煲汤，还可以直接食用。
8、葡萄
葡萄味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。常吃有补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚。
9、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
补气血的美食
主要功效：补气养血。
推荐人群：气血不足者。
材料：生晒参10克，阿胶5克，枸杞2克，大枣2个，元肉2克，生姜2片，乌鸡150克(1~2人量)。
制作方法：乌鸡斩杀、洗净后斩件并飞水。将上述药材冲洗干净;阿胶砸碎后炖煮至融化，恒温保存备用。除去阿胶外的其他材料放入炖盅，加水至炖盅9分满，文火煲60分钟，将烊化好的阿胶冲入汤内，添加少量食盐调味即可。
冬季来了，正是补虚调理的好时机。中医有“气为血之帅”之说，补血加点补气药，搭配补益养血的乌鸡一起炖汤，效果更佳。
因为阿胶滋腻，进食太多、太频繁容易阻滞脾胃，进而影响胃口。另外，脾虚湿困者也不要着急进补阿胶，先健脾化湿再滋补也不迟。
当归红枣排骨
准备好排骨、当归、枸杞和红枣。将排骨焯水，洗干净之后放锅中，加枸杞红枣当归，再加葱和姜，大火烧开，再用小火炖，之后在加盐和鸡精调味，这样可以滋阴润燥，养颜护肤。
银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝;，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好的食物，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以。
养颜补血燕麦粥
将核桃、红枣和龙眼干泡好，将燕麦洗干净放电饭锅当中，加水开煮，粥开之后换到熬粥档，在出锅之前加些红糖。
双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。
结语：其实补气血好的办法就是吃，吃一些补充血色的食物是有效又简单的办法。冬季更是补虚调理的佳时期，我们可以做一些补血的食物来进行调理。以上小编有介绍一些补气血的食物做法，大家不妨试试看。