奶茶是什么做的 奶茶热量有多高
奶茶是现在很流行的一种饮品,经常看到街上很多奶茶点门口排满了人,可见大家对奶茶的喜爱程度,奶茶的热量是非常高的,长期喝会导致发胖。
奶茶是什么做的
茶类:茶类原料主要是茶叶,以红茶和绿茶为主,比如红茶做的是“奶茶”、绿茶做的是“奶绿”。而且,现在乌龙茶也越用越多,比如“乌龙玛奇朵”。
奶类:这一类原材料是奶茶中最为重要的部分之一,决定了奶茶的整体口感如何。一般用鲜奶、淡奶或者奶精(植脂末):
鲜奶:健康、成本高、保质期短、口感不好
淡奶:港式奶茶常用、奶味不够
植脂末(奶精):用得最多、好调配、成本低、不太健康,植脂末里面含有反式脂肪酸,可能会提高心血管疾病的发病率。
糖类:一般用白的是砂糖和果糖,蜂蜜常用于制作蜂蜜柚子茶等饮品。
过多摄入糖,也会带来心血管疾病及糖尿病的风险。虽然奶精可能会影响健康,但是每天少量地喝一点是没有关系的。
奶茶热量有多高
很多朋友都非常喜欢奶茶,都知道奶茶的热量是极高的,数据显示,一杯奶茶的热量高达550千卡,相当于喝下60g的色拉油,对于爱美的朋友来说非常不利于减肥,据说要消耗一杯奶茶的热量需要连续跑步2小时,想到这里,你还喝得下奶茶吗?1/4杯的珍珠奶茶中含有136大卡的热量,该数据来自美国农业部全国营养数据库。虽然木薯粉圆不含糖或只含极少量的糖,但是每1/4杯的珍珠奶茶中含有1g糖,珍珠本身就富含大量碳水化合物,而且基本上没有其他营养。100g的珍珠中88%质量来自碳水化合物,可是消化纤维素和蛋白质的含量只有1g。如果是用牛奶制作的奶茶,选用脱脂牛奶的话,每100g牛奶的热量为35大卡,不添加糖分的茶水中每100g卡路里为1大卡。看来一杯奶茶的热量真的是非常的高,想要减肥的朋友们得慎重选择哦!
奶茶源来自英国,很多女性朋友都喜欢在午后选择喝奶茶来作为下午茶。但是我们现在市面上买到的这种奶茶却不是真正的奶茶,而是采用一些香料和奶精勾兑出来的。口感是有了,但是热量比较高,常喝容易发胖,而且对健康十分不利以珍珠奶茶为例珍珠奶茶的热量1/4杯的珍珠奶茶中含有136大卡的热量,该数据来自美国农业部全国营养数据库。虽然木薯粉圆不含糖或只含极少量的糖,但是每1/4杯的珍珠奶茶中含有1g糖,珍珠本身就富含大量碳水化合物,而且基本上没有其他营养。100g的珍珠中88%质量来自碳水化合物,可是消化纤维素和蛋白质的含量只有1g。
1、珍珠奶茶的成分
今天小编以一杯珍珠奶茶为例,珍珠奶茶中因为含有非常有嚼劲的木薯粉圆,因而得名为珍珠奶茶。珍珠奶茶的主要成分是茶水、果味糖浆、牛奶。我们都知道果糖类的食物,其热量是比较高的,然而和其他香料和奶精混合在一起的话就更高了。
2、脱脂牛奶制作的奶茶
如果是用牛奶制作的奶茶,选用脱脂牛奶的话,每100g牛奶的热量为35大卡,不添加糖分的茶水中每100g卡路里为1大卡。水果颗粒的热量虽然较高,但是富含维他命、矿物质和其他营养成分。如果选用奶油、全脂牛奶和果味糖浆,每份就会再增加300大卡的热量。由此我们清楚的看出,一杯奶茶的热量是非常高。
奶茶的危害
奶茶中的奶精不仅价格便宜,而且味道更香浓,原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿智力会受影响。正常情况下,奶精中含有的反式脂肪酸易导致冠心病,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。
奶茶由于含有较多的添加剂,有时候会引起有些比较敏感的人发生应激反应导致肠胃不适,会出现恶心、想吐、甚至腹泄等症状,只要不发烧一般不会有大的问题,多喝点温开水,再服食点有解毒护肝保胃功效的天然蜂蜜,或将正餐改食白米粥,一般很快就没事,若症状越来越严重,那就尽快到医院及时就诊,最好能带上喝剩下的奶茶或余有残渍的奶茶杯,方便医生化验判断,以便确诊。
奶精的主要成分是氢化植物油。这种植物油是脂肪酸的一种,会减少男性荷尔蒙的分泌,会影响精子的活力,让精子的质量大大下降,对精子的活跃性产生很大的影响。所以,育龄男性要少喝。喝奶茶会使人兴奋,所以很多人经常犯困了会点一杯奶茶(咖啡)提神。事实上,经常饮用会造成神经过敏。过于亢奋还会致使彻夜失眠。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
奶茶中的蜂蜜水学名环己基氨基磺酸钠。甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂,但食用过量甜蜜素,会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。长期食用将使人中毒。所以街边的奶茶店“出品”的奶茶都是对人体极其有害的饮料哦,朋友们最好少喝这类饮品,不仅不能让爱美的美眉们减肥,更加对记忆力有一定的损害,严重的还会危害生命健康。
奶茶喝多了却易发胖
长期喝珍珠奶茶不仅对健康的危害极大,而且会让越来越胖,而且会让你越来越胖,而且很难减轻。而这一切就源自奶茶中的奶精,奶精(植物末)中所含的氢化植物油是最有害的成分会让你爆肥。所以,尽管珍珠奶茶的口感确实不错,但建议尽量少饮用,因为你喝进去的不是奶茶,而是健康隐患。