五红汤的做法和功效

五红汤的全名为五红补气养血汤，是红豆，红衣花生，红枣，枸杞子，红糖制成的一道补血品。由此可见它的主要功效就是补气养血，可以作为孕妇、产妇或放化疗病人的辅助调理汤。那么，五红汤的做法和功效有哪些呢？接下来为大家解答这个问题。

五红汤的做法

首先将红豆和红皮花生这些不容易煮烂的食材先清洗一下，浸泡3个小时；其次将红枣清洗后去掉核，这样没那么上火；然后将红枣，红豆和花生放进电饭锅里，加适量清水，按煲汤键炖煮1个半小时，1小时后加入枸杞；最后加入红糖，带融化即可。

五红汤的功效

1、补气养血

五红汤最明显的作用就是补气养血，其所含的红枣、花生、红豆、红糖，都能养脾补益气血，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血。

2、健脾暖胃

五红汤甘甜、温润，添加了红糖一起熬汤，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用，特别适宜脾胃虚弱、胃寒等人群。

3、美容养颜

五红汤还有强大的美容养颜功效，对于面色萎黄、雀斑均有较好改善作用。

4、减轻化疗副反应

五红汤所含的五种食物，都有补脾生血之功，单用有效，五味合用，更能增加补血作用，增加白细胞，适合化疗病人食用，能减轻化疗副反应。如果化疗后脾虚气虚，还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。

以上就是关于五红汤的做法和功效的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。