吃蛇果有什么好处?蛇果的功效与作用

前面已经介绍了，其实蛇果就是苹果的一种，那么你知道吃蛇果有什么好处吗?今天我们来为大家详细介绍一下蛇果的功效与作用，有兴趣的就来看看吧！

吃蛇果有什么好处

我们平时对苹果是非常熟悉的，但是对于蛇果多少有些陌生，只是它的名字和外形让人印象深刻，浓红色的外表配上有些骇人的名字，让这个水果显得有些神秘，其实蛇果在国外就叫可口的红苹果，和蛇并没有什么联系，那么，吃蛇果有什么好处呢？下面就为大家介绍蛇果的功效与作用哦！

营养成分

蛇果果肉是黄白色的，果实较大，肉质香脆，果汁含量多，味道非常香甜，蛇果中富含碳水化合物和果胶，还含有蛋白质、脂肪、烟酸、钙、镁、铁、铜、锌、维生素A、维生素C、胡萝卜素等等，营养是非常丰富的。

价值功效

蛇果富含这么多营养，价值功效也是很不错的，碳水化合物是维持人体机能的重要物质，能为人体提供能量，蛇果的抗氧化性很高，吃蛇果能够延缓衰老，预防癌症，蛇果还具有生津开胃、消痰止咳、安眠养神、补血益气、防治便秘的作用，其中含有的维生素也能帮助女性美容养颜哦！

与苹果区别

蛇果属于苹果的一种，很多地方和苹果是相似的，在外形上和普通苹果有较大差别，在营养上是比较相近的，蛇果中的维生素C比一般苹果中的含量要多一些，而且蛇果的抗氧化活性在苹果中是最强的，经常吃蛇果能有效预防疾病。

蛇果的禁忌事项

蛇果是什么

蛇果是一种水果，和苹果相似，产自美国，也是美国的主栽品种之一。最适栽培区是美国西部华盛顿州维纳奇。当地的年平均气温为十点六度，一月份的气温为-3度，夏季为18.3~21.1度，年降水量177.8~254.0毫米，但蛇果的年灌水量为1061~1143毫米，所以在有充足的水源和这种气候下病虫害发生率较轻。春季温暖花期平均气温为15度左右，有利于授闪受精和坐果。

初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红霞色，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目;果点为浅褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉黄白色，肉质脆，质中粗，果汁多，味甜，可溶性固形物为14%，有浓郁芳香，品质上等。

适宜的人

一般人都可以适用。

不宜的人

1. 患有溃疡性结肠炎的病人不宜。

2. 患有白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人不宜食用。

如何挑选蛇果

初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等;果实生育期145天左右，9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。各

蛇果的制作技巧

蛇果是美国加州出产的一种苹果，英文叫做Reddeliciousapple(可口的红苹果)，与蛇一点关系没有。起初，此果被香港人音译为“红地厘蛇果”，后来逐步简化为“地厘蛇果”，今则以“蛇果”之名见之于各地的水果摊。