三文鱼可以和西兰花一起吃吗?三文鱼能和西兰花同吃吗?

三文鱼的配菜有很多种，每种的味道都不同，适合不同的季节场合。那么三文鱼可以和西兰花一起吃吗?三文鱼能和西兰花同吃吗?

三文鱼可以和西兰花一起吃吗

营养医师介绍三文鱼是可以和西兰花一起吃的，欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等，这些鱼可替换着吃，一周最好吃两次。

西兰花怎么洗干净

1.先用刀把花菜表面的黑斑削掉,采用些盐水泡，可以先原棵放置于水中泡，这样那个可以驱赶里面藏住的小害虫。

2.然后把西兰花切成几块，再次用盐水清洗，这样基本上就比较干净了，再用清水洗就可以用来煮食。

3.如果怕洗得不干净,可以在开水里汆烫代替浸泡,但汆水时间也不能长,约二十秒即可,不必等水再开,捞起再用冷水稍微冲洗即可。

三文鱼西兰花面的做法

1、准备两个锅，一个锅烧水，加入一茶匙盐，放入切好的西兰花煮，要煮的尽量烂一点。

2、西兰花捞出，还在这个锅里放入意面煮。根据自己面条包装上所提示的时间，我的螺旋面比较容易熟，煮了五分钟。

3、在另外一个锅里倒入适量橄榄油，加切好的蒜末和干辣椒爆香，放入三文鱼小块煎30秒，放少许盐。

4、舀一勺煮意面的面汤加入锅中，放入刚才的西兰花，用铲子把西兰花压碎。

5、将煮好的意面捞起，放入锅中，拌匀，开吃！

小贴士

西兰花尽量煮的软一点，方便压碎，意面上要裹着压碎的西兰花才好吃！