二瓜粥
二瓜粥
原料：大米100克，丝瓜1条，苦瓜50克，
调味料：白糖少许。
二瓜粥的做法
1．将丝瓜去皮瓤洗净，苦瓜去瓤洗净，均切成6厘米见方的块；大米淘洗干净。
2．大米、丝瓜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥，再加白糖即成。
特点：清热解毒，凉血通络。适用于骨质疏松、疮疡痈疽、热盛未溃者。
特别提示：每日2次，作早、晚餐食用。
丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]
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