冰箱里空荡荡的食材所剩无几,又懒得不想下楼,还想吃饭,你们说这可怎么办?
那就来个食材整合吧!这么冷的天喝点汤汤水水是最合适不过的了!正好有现成的高汤,使用起来特别简单,味道却更加香醇!真正的使得平凡食材变非凡美味!
米糕汤
材料:米糕两块,熟牛肉两小块,葱一段,自制黄豆芽少许,浓醇高汤1支,香菜少许,番茄1片,水适量
米糕汤的做法
1.准备好所需的材料
2.米糕切片,牛肉切片,葱切段
3.豆芽焯水去除豆腥味和豆皮
4.将高汤放入砂锅中
5.放入适量热水调成高汤汁(因为高汤有盐味就不用额外放盐)
6.锅开后放入米糕片煮至软糯
7.放入豆芽,牛肉,葱段
8.放入番茄片和香菜即可