女人常吃哪些食物减肥
五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充、气味而服之,以补益精气。用食物来防治肥胖既简单,又方便,只要在日常生活中注意即可。
1、山药
山药味甘,温。因以河南怀庆一带所产最佳,故又称怀山药。现代研究证明,山药和轻身之作用。
2、黄瓜
黄瓜古称胡瓜,又叫五瓜、刺瓜。中医学认为,黄瓜味甘,寒。有清热利尿之功效。现代研究表明,黄瓜含有纤维素,能促进胆固醇的排泄和肠道腐败食物的排出。新鲜的黄瓜含有丙醇二酸,能够抑制糖类物质变成脂肪,能够减轻体重。加入黄瓜凉拌、蒜泥、米醋,不仅好吃,还杀菌,预防肠道疾病。
3、萝卜
萝卜味辛,甘。现代研究表明,萝卜中维生素c的含量比梨和苹果高8~10倍,还含有维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、淀粉酶。其中芥子油还能解肉类油腻。尤其是吃泡萝卜,作用更强。吃萝卜还能促进胆汁分泌,有利于脂肪的消化,所以吃生萝卜和泡萝卜,能起到减肥轻身的作用。
4、冬瓜
冬瓜味甘,微寒。有利尿益气之功效。现代研究表明,冬瓜不含脂肪,钠极低,利尿排湿,常吃冬瓜有明显的减肥减肥作用,具有消除肾炎浮肿的功效。
5、小米
小米味甘,微寒。利尿,益气补中,轻身延年。煮粥的话,早上一碗米粥,减轻身体减肥,用力。
6、菱角
菱角又叫菱、沙角、水栗。味甘,平。现代研究证明,菱角含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质等营养物质,因而荒年可用菱角粉当饭吃。因为不含有肥胖的脂肪,所以以前的人认为持续吃的话身体会减轻减肥。菱角生吃、煮食、做菜吃均可。
7、余甘子
余甘子又叫油甘子。味甘,寒。产于我国华南、华东各省。秋冬果实成熟,可以鲜吃。现代研究表明,馀甘子富含维生素c、黄酮苷等成分,具有祛痰、消积、降血脂等功能,能减肥。
8、山楂
山楂味酸,甘,微温。现代研究表明山楂含有丰富的有机酸和维生素c,能促进胃液和胆汁的分泌,山楂有助于消化,尤其有助于消化肉食性油腻的东西。宴会后,吃山楂饼,喝山楂汤,除去油腻的东西,不仅可以消化肉的积蓄,还可以预防肥胖。
9、鸡肉
鸡肉味甘,温。现代研究证明,鸡肉是肉菜的好东西。不仅味道好吃,营养丰富合理,鸡肉蛋白质比牛肉高,比牛肉容易消化,脂肪比牛肉少,没有增加胆固醇的缺点,是肥胖者减肥的理想肉食。
10、鱼类
我们常食的鲤鱼、鲢鱼、黄花鱼、青鱼、鳗鱼等,不仅味道鲜美,而且营养丰富。现代研究证明,鱼肉中蛋白质不仅含量高,而且质量好,吸收率高达96%。鱼肉的化学组成与人体肌肉的化学组成相近,人吃后不增加脂肪就会变胖,是肥胖者提高体质、健康减肥的理想肉类食品。
11、木耳
木耳味甘,平,有黑白之分,都属山珍美味。白木耳又叫银耳,含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、微量元素等,黑木耳含较多的蛋白质、糖类、纤维素、微量元素、胡萝卜素、卵磷脂、脑磷脂等营养成分。现代研究表明,木耳所含物质具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用,胆固醇少,不易患心血管疾病。纤维素促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪排泄,对减肥也健康健康。