树葡萄 孕妇能吃这种葡萄吗
真可谓是大千世界,无奇不有啊,说到葡萄相信大家都知道,红的、紫的、清的,可你见过长在树上的葡萄吗?今天我们就为大家介绍一下这特别的葡萄-树葡萄,也来了解下孕妇能吃树葡萄吗以及了解一下树葡萄多少钱一斤。
树葡萄挺名字就很奇怪,那么树葡萄究竟有什么样的特质呢?下面就跟着小编一起来详细的了解下吧。
树葡萄,又名珍宝果(Plinia cauliflora (Mart.) Kausel),属于桃金娘科常绿灌木,它的英文名:Jaboticaba。其成长缓慢,树皮浅灰色,呈薄片状脱落,脱落后留下亮色斑纹。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上,花小,白色,雄蕊多数,顶着淡黄色的小花粉,散发出阵阵清香。
孕妇可以吃树葡萄吗
孕妇可以吃树葡萄。成熟的树葡萄果肉透明、柔软多汁,风味特殊、气味芬芳,甜度平均可达13至18度,而且富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高的营养成份。经常食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。重要的是,树葡萄为浅根性灌丛果树,此树种对病虫害抗力强,病虫害少,管理上甚少使用农药,相对其他水果树葡萄更加绿色健康,孕妇吃了会比较放心,同时又可以补充的营养,有利于胎儿的发育。因此孕妇可以适当地吃树葡萄。
主要价值
树葡萄的特有性状适合作为盆景及庭园用树,终年常绿,生长缓慢,树形优美,又不会寄生介壳虫、蚜虫。果实既可食用,亦可供人观赏,应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。果实可鲜食,亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等。惟鲜果容易失水,存放于一般室温下2-3天即会发酵,不耐贮放,大大限制了其鲜果市场的拓展,因此虽然树葡萄果皮坚硬,但在采收过程中应注意避免碰撞及造成伤口,以免果实损伤、失水或感染病菌而加速腐烂。
国外研究出于果表涂布果腊或包塑料膜置于低温环境下,可延长树葡萄果实的贮藏寿命,本场初步的试验结果为将采后的果实散除田间热后,尽速放入聚乙烯塑料袋内,于低温下可减少失水及发酵作用,延长贮藏寿命为2周,显示改进包装材料与适当的贮藏温度可有效延长树葡萄的鲜果寿命,若能将此采后处理法纳入生产体系中,相信树葡萄应能更加普及于*的水果市场中。
树葡萄每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g,蛋白质0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纤维0.08g,灰分0.20g,钙6.3mg,磷9.2mg,铁0.49rag,硫胺素0.2mg,维生素Bz 0.02rag,烟酸0.21rrg,维生素C 22.7mg,色氨酸lmg,赖氨酸7mg。
高营养成份、珍贵、稀有、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳、果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、**酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。新鲜水果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳树葡萄酒——经常食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。
树葡萄的正确吃法
成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口感独特,味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。新鲜树葡萄除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳树葡萄酒,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。
目前,*已研究生产出:风味极佳的树葡萄酒,树葡萄SO、树葡萄红酒、树葡萄露、树葡萄醋、树葡萄料理、树葡萄果汁、树葡萄香皂、树葡萄酱等养生及保养产品。蒸酒后的树葡萄酒渣,干燥后还可加工成树葡萄粗纤维饼干,不但树葡萄一点都未浪费,而且其营养成份极高,很受顾客欢迎。树葡萄还可以做成果冻、蜜饯等。在*推出的树葡萄冰淇淋,是夏日养生消署的热销产品,这一产品的推出,更让人们对树葡萄更加不敢小看。
树葡萄适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长,原产地是南美洲,要求湿润的土壤,但忌积水,能耐短期干旱。正由于树葡萄的种植在温度、阳光、土壤、施肥等等环境上有一定的要求,所以国内种植的并不多,一般都是作为盆景及庭园用树。树葡萄容易失水,存放于一般室温下2-3天即会发酵,不耐贮放,而且结果量也不是很大,摘采时也要靠人工一颗颗慢慢挑选摘下,大大限制了其鲜果市场的拓展,因此树葡萄的价格会比较昂贵,市场价160-500元不等,有的地方甚至卖500元一斤。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于树葡萄的相关内容,大家是不是也没有见过这样的葡萄呢?不过看了文中的介绍,相信大家对于树葡萄已经有了一定的认识,对于孕妇能吃树葡萄吗以及树葡萄多少钱一斤都有了答案,大家也来看看吧。