金秋爽辣吮指烤虾的做法

转眼秋天来了，早晚的天气明显变的凉爽，气温下降了但是还是感觉到很热没什么胃口。今天用烤箱做了这个黑胡椒吮指烤虾，金灿灿的看了就好有食欲~~味道劲爆十足，吃了一个还想再吃第二个，辣到过瘾，但是食材里却是没有用到辣椒的哦，食材特别简单。黑胡椒和生姜的辣很好的融入在一起，经过烤箱一烤，虾皮变脆，料汁完全融入到虾里。不管是当零嘴还是下饭，都很棒！刚烤出来热热的，让你吃一个忍不住的想吮指放凉了也很好吃。烤箱做菜真是超级方便哈~贴秋膘的一道烤虾，不可不吃！

金秋爽辣吮指烤虾

材料：虾15只，生姜4片，料酒30ML，酱油25ML，黑胡椒15ML。

金秋爽辣吮指烤虾的做法

1.虾去掉虾线洗干净，倒入料酒。

2.碗里倒入酱油。

3.倒入黑胡椒。

4.倒入切碎的生姜末。

5.把料汁和虾搅拌均匀，腌制20分钟让虾入味。

6.烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，放入烤箱190°烤25分钟。

7.中途烤10分钟的时候取出一次，把碗里剩下的料汁倒在虾身上，继续烤。

8.烤到虾皮颜色变深，料汁基本收干即可。

小贴士：

1.这个菜没有用到辣椒，生姜和黑胡椒的辣足够。

2.没有放盐，只放了酱油入味上色。

3.烤的途中把剩下的料汁倒在虾身上，让虾更好的沾满黑胡椒的味道。

健康饮食网小提示

虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效，适用于男子肾虚、早泄、阳痿，妇女肾虚血少，性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮，可将其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住虾的营养成分。

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。