枸杞泡水的功效

枸杞，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等物质，大家都知道枸杞泡水喝具有一定的养生作用，那么枸杞泡水的功效有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。

 

 

枸杞泡水的功效

1、养肝明目

枸杞泡水具有养肝明目的功效，是因为枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2，可以起到保护眼睛的作用，常用于治疗视物昏花和夜盲症。另外枸杞有抑制脂肪肝，促进肝细胞新生的作用。因此枸杞具有养肝明目的作用。

2、预防心脑血管疾病

枸杞泡水具有预防心脑血管疾病的功效，是因为枸杞中提取出的甲醇、丙酮、乙酸乙酯等有降压作用，另外枸杞能够降低血液中的胆固醇，软化血管，防止动脉粥样硬化，具有预防心脑血管疾病的作用。

3、提高免疫力

枸杞泡水有提高机体免疫力的功效，是因为枸杞富含枸杞多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖组成，能够提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力，进而提高免疫力与抗病能力，还能抑制肿瘤生长和细胞突变。

 

以上即是对枸杞泡水的功效的介绍，枸杞泡水有养肝明目的功效，因为枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A等，可以起到保护眼睛的作用；另外，枸杞泡水有预防心脑血管疾病以及提高免疫力的功效。