您的位置:首页 > 养生精选 > 厨房 > 原料处理 > 烫鸡毛不要用开水烫鸡毛不要用开水分类: 养生精选•2022-08-09 22:38:42一般人喜用开水烫鸭,其实将水烧到水面起泡时就可以烫了。不然鸭毛孔遇到100。C的沸水就会收缩,反而很难拔掉毛。最好将鸭子的全身先用冷水淋湿,然后再把淋湿的鸭子放入热水中烫,这样鸭子烫得比较均匀,不会出现有些部位的鸭毛尚未烫好,拔不下来,而有的部位又烫的过熟,拔毛时连鸭皮也一起扯下来的情况了。