您的位置:首页 > 养生精选 > 厨房 > 原料处理 > 切洋葱不流泪有妙招切洋葱不流泪有妙招分类: 养生精选•2022-08-09 22:47:30洋葱含有一种叫丙硫醛氧化硫的物质。当洋葱切开后,这种物质迅速挥发出来,在人的眼睛里生成低浓度亚硫酸,刺激人的眼球使人掉眼泪,只要将剥好的洋葱放入冰箱冷藏一会儿再拿出来切,就不容易流泪了。或是将洋葱放到水里切,则可以完全避免眼睛流泪了。