厨房小妙招：使用电炊具8项注意

1.使用电器炊具时，一定要请电业管理人员来安装合适的电表，注意导线的线芯截而面积应和额定的功率相匹配，并且，尽量选用三芯橡皮绝缘套管铜芯软线或聚氯乙烯铜芯导线。

2.功率在1000瓦以上的电炒锅或电烤箱，应在电源插座前安装保险盒，并按规定使用保险丝。

3.每件家用电器都必须按使用说明接上地线，以确保安全。

4.各种电气设备在检修之前，要先切断电源。

5.注意防水防潮，尤其是电饭锅的内锅、外锅之间，以及电烤箱的内部和控制面板，都不能进水。

6.要经常检查电线，若发现绝缘外套破损应及时更换。

7.易燃易爆品要远离电器炊具，避免发生危险。

8.如不懂电器知识的人，不要任意拆开电器炊具，否则会造成损坏甚至发生触电事故。