骨质疏松的原因
骨质疏松症是指骨骼里骨组织总量减少,骨质密度减低,骨骼变得疏松,脆性增加,很容易发生骨折。这是老年人的常见病,诱发骨质疏松的原因主要有以下几点:
诱发骨质疏松饮食因素
钙的摄入不足我国有关部门推荐的成人钙摄取量为每日800毫克,而我国传统膳食结构特点是以谷物和蔬菜为主,人们从食物中摄取的钙量往往每天只有400~500毫克。如不有意地改变膳食结构或额外补充钙摄取量,那么势必造成钙摄取不足。
高蛋白高脂肪饮食在当今社会中高蛋白饮食和高脂肪饮食是人们的生活通病。高量的蛋白质会增加体内钙的流失,而肠内的脂肪酸会和钙结合形成钙皂干扰钙的吸收。因此,应将蛋白质和脂肪的摄取量控制在适当的标准内。
酸性食物的影响食物摄人人体被分解后可分为酸性、碱性两大类。酸性食物会增加钙的流失而导致骨质疏松,像肉类和其他含高蛋白的食物以及大部分谷类和淀粉类食物即属酸性食物。因此,日常食谱应以尽量多地摄入碱性食物为宜,包括水果、蔬菜和乳制品,不过其中不包括橘子、李子、玉米、扁豆和乳酪。从中我们可以看出,平素人们习惯的食物正是容易造成钙流失的食物。
蔗糖、盐、酒精及咖啡因 这些食品均是容易导致体内钙大量流失的因素。尽管其中机理并不十分明确,但根据统计确实是导致体钙失衡的原因之一。过多地摄人这类食品,会增加体钙从尿液或粪便中排出。含磷的可乐饮料也属此类,应尽量避免过量摄取。
诱发骨质疏松其他原因
雌激素不足妇女在绝经后,其雌激素的分泌量迅减,而雌激素又是钙吸收的必要物质。这就使得妇女在绝经后体钙的流失量迅增。据统计,一般妇女在绝经后的5年内,每年丢失骨钙1.5%~2%:第6~10年,每年丢失1%~2%;第10~20年,每年丢失1%,也就使得这一人群成为骨质疏松的主要患者源。
运动不足规律的负重型运动有助于强化骨骼,事实上,现代生活里缺乏体力运动,可能是骨质疏松发病率上升的主要原因之一。尤其是老年人,随着年龄的增长,体力的下降,运动日益减少,这也是老年人骨质疏松发病率高的又一原因。事实证明,退休后仍坚持体育活动的老年人,骨质疏松的发病率较从不参加体育活动的老年人低。此外,久卧病床的病人容易发生骨质疏松,也说明运动的强化骨骼作用。
日照不足现代人都知道补钙的同时必须补充维生素D方能有效。而阳光是维生素D的绝佳来源,因为紫外线能刺激某些皮脂制造维生素D。对于老年人和卧床病人,室外活动少,日照不足,维生素D缺乏,所以容易发生钙缺失而致骨质疏松。