吃辣椒减肥吗

近年来，在日本和韩国这样的国家之所以刮辣椒风，是因为日本医学界有研究认为，在食品中加入辣椒可以提高人体的新陈代谢，加快热量消耗，达到减肥的目的。

吃辣的食物的作用没有想象的那么大。大量吃辣椒容易引起饥饿，结果有可能吃更多的东西。多吃辣食物会影响胃肠功能，增加对胃粘膜的刺激，容易引起胃出血。另外，吃太多刺激性的食物会使皮肤粗糙，容易长粉刺，可以说没有代价，所以谁都不应该吃辣椒。吃辣椒要走出三个误区。

1.辣椒减肥

这种说法尚无科学依据。辣椒素可以促进神经递质和肾上腺素的分泌，肾上腺素可以通过出汗燃烧脂肪发挥减肥的作用，但效果并不长久，当然无法达到减肥的目的。

2.辣椒开胃

很多人认为辣椒可以开胃，什么菜都吃辣椒。其实，吃太多辣的食物会损害神经末端的感觉，不久胃肠粘膜就会损伤，引起慢性炎症，还会出现呕吐、痉挛、疼痛、腹泻等症状。

3.吃辣椒可防癌

这种提法也不完全正确。辣椒中含有很多抗氧化物质，但口腔白斑是口腔癌癌前病变的前兆，大多喜欢热食物和辣食物。这也告诫我们，吃辣椒要适可而止。