鲤鱼的营养价值及功效
问题描述：
本来胃就不太好，现在就是食疗养胃，最近听说吃鲤鱼好，我想了解，鲤鱼的营养价值及功效有哪些？
答
您好，鲤鱼中含有优质蛋白质，能够为人体提供日常所需的多种氨基酸矿物质，维生素及多种营养成分，其中的不饱和脂肪酸可以降低人体内血液中的胆固醇，防止动脉硬化的发生。 鲤鱼中含钾，可以预防低钾血症，增加肌肉强度，改善肌无力，缓解疲劳。经常食用可以清热解毒，止咳健脾养胃。经常吃鲤鱼还可以清肝明目，促进骨骼生长发育，强健体质，增强免疫力。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
答
您好，鲤鱼具有以下作用：第一，鲤鱼中含有大量的蛋白质，且其蛋白质易于机体吸收，可转化为人体必需的氨基酸、矿物质，能起到促进胃肠道消化以及补脾健胃的作用。第二，鲤鱼的脂肪为不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，能预防动脉硬化、冠心病。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。