祛湿的食物 一碗粥竟受到上万医生的疯抢
在秋季是一个适合进补的季节。秋季天气很容易出现胃胀、没有饥饿感、食欲下降等症状，那么在这样的秋天祛湿的食物有哪些?今天我们就来为大家介绍一下什么食物去湿气，一起来了解一下吧。
对于去湿的食物，很多人都不知道应该吃什么，下面我们就为大家介绍一碗粥，这碗粥去湿气非常好，连医生都抢着吃。
杭州某中医师说：“薏米，在中药里称‘薏苡仁’，《神农本草经》将其列为上品，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。红豆，学名‘赤小豆’，有利水、消肿，健脾胃之功效，由于它是红色的，红色入心，还有补心的功效。从健脾利湿的角度来说，这款食疗方是可以的。如果寒凉之品吃得比较多的人，可适当再放些干姜丝，有助于解寒气、暖胃。”薏米粥也是可以的，做法如下。
原料：薏米30克，莲子30克，粳米、冰糖各适量。
做法：先用打粉机把薏米粗打一遍，因为，薏米比较硬，不容易煮开;莲子去心，放水里浸泡，约半天;将上述食材一起放入锅中像煮粥一样煮熟。
去湿气的食物有哪些
1、白扁豆
首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘，其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。
2、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。
3、红豆
红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆。
4、玉米须叶
挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。但是好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，这样省的没有玉米的季节弄不到。
5、山药
山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。
6、辣椒
辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。
身体湿气大的不妨多吃点辣椒，补充维生素c的同时还可以除湿，一举两得。好吃不是很辣的那种，不然上火就麻烦了，青椒或者普通的红辣椒就好，不要吃辣椒酱，那里边一般加的不仅仅是辣椒，有可能加其它的东西使辣味提升。
湿气重的日常调养方法
环境潮湿人也会受内伤变“湿人”，出现身体倦怠、胸闷、腹泻、食欲差等“过湿”症状。
“湿人们”还爱发湿疹，出现关节疼痛。更不可以预测的是，湿气可能长期潜伏体内，条件成熟就窜出来作乱，让顽疾再次发作。那么，湿气重该怎么调养呢?
1、热带水果少吃，祛湿玉米常食
所谓“湿邪之物”指的是该食物吃进肚子之后，人会产生“内湿”，出现多种不适症状，如胀痛口苦、食欲差，肢体沉重等等。
很多热带特有的水果如菠萝蜜、榴莲、芒果都属于助湿之物。
回南天湿气重，大家不宜多吃，特别是当明显感到环境湿气带来的不适时。
小编提醒，虾蟹等海鲜也助长湿气，想解馋别乘这个时候吃，不如用鲤鱼、鲫鱼这类有祛湿功效的水产替代。
广州人爱煲汤煲粥，推荐大家在材料中加入玉米、薏米、芡实、扁豆，这类食材有除湿功效。推荐食谱有：玉米排骨汤、冬瓜煲老鸭、薏米扁豆杂粮粥等等，大家可以在食谱中灵活添加。
2、防潮误区：吃姜赶湿气
天气潮湿，有人认为应该通过辛辣之物驱除体内湿气，在饮食中增加生姜、大蒜、辣椒这类辛温之物，这是错误的。
小编提醒，驱寒不等于祛湿。
上文推荐的玉米、扁豆、薏米、芡实等能祛湿性质比较平和，适合任何体质的人使用，岭南地区湿热气候居多，不管是不是回南天，都可以加入食材。
但选姜蒜这类温补的食物则要依体质而定。如果本人是寒体，平日腹泻畏寒问题多，可以多食用，获得祛湿又驱寒的效果;如果自己是火气大的热体质，再吃“火物”反而增加身体湿邪之气。
除了可以选择上述性平的食物外，还可选用土茯苓煲汤饮，这款“凉汤”达到祛湿目的。
结语：通过上面文章对湿气重怎么办做了进一步的阐述和解决方法，希望能够帮助到大家，小编提醒，不论是做上面运动或者吃什么东西，都有把握好一个度，不能多吃某一样东西，否则物极必反哦，大家要注意哦。